Beschreibung
Der in der süd-westlichen Gegend von Barbaresco angebaute, 100% Cortese, wird in französischen Barriques fermentiert. Die ca. 20 Jahre alten Reben stehen auf einer ungefähr 1 ha großen Fläche mit Kalk-Lehmboden. Einer der wohl mit bekannteste Weine aus dieser Rebsorte heißt Gavi, jedoch aus dieser Gegend des Piemont wird er schlicht nach seiner Traube benannt.
