Egly-Ouriet Extra-Brut V.P Grand Cru

109,90 €

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Grundpreis: 146,53 € pro Liter

Flaschengröße: 0.75 Liter
Rebsorte: 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir
Region: Frankreich, Champagne
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinktemperatur: 10-12° C

trocken, passt zu: Fisch und Meeresfrüchten.

Enthält Sulfite.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: egly-ouriet-extra-brut-v-p-grand-cru Kategorie:

Beschreibung

Francis Egly arbeitet mit unglaublicher Akribie im Keller und betreibt enormen Aufwand bei der parzellengenauen Vinifizierung. So stellt er komplexe, voluminöse und kraftvolle Champagner mit enormer Lagerfähigkeit her. Beeindruckend!

Mit seiner unbändigen Kraft und Kompromisslosigkeit definitiv eher Essensbegleiter als Aperitif.  Unglaubliche Mineralität, mit viel Substanz und Komplexität.

Obwohl er nun schon seit einer Weile zu den ganz Großen gehört , wird es  immer noch von Jahr zu Jahr besser.

 

Egly Ouriet hat eine Jahresproduktion von ca. 100.000 Flaschen.

Angebaut wird auf 12 Hektar. Davon 8 ha in Ambonnay Grand Cru.Die anderen Lagen sind in Bouzy, Verzenay, und Vrigny.

Bekannt vor allem für seinen Pinot Noir sind nur 30% der Reben Chardonnay. Dazu noch ein wenig Pinot Meunier in Vrigny.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,5 kg
Hersteller Egly-Ouriet
Herkunftsland Frankreich
Anbauregion Champagne
Geschmack Extra Brut
Allergene Sulfite

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