Pastificio Gentile Gragnano IGP – Tagliatelle, bronzegezogen, 500 g

5,50 

Grundpreis: 11,00 € pro 1 kg

Teigwaren aus Hartweizengrieß, Pasta di Gragnano g.g.A.

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser (Pasta di Gragnano g.g.A.). Kochzeit: 10 Minuten.

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Beschreibung

Pasta aus Gragnano trägt seit 2010 das IGP-Emblem für die geschützte geografische Herkunft dieser italienischen Spezialität. Hier produziert die Pastificio Gentile seit 1876 höchste Nudel-Qualität nach alter Tradition. Die gezielte Auswahl von hochwertigem Hartweizengriess, vermahlen aus der apulischen Weizensorte “Saragolla”, die Verwendung von reinstem Quellwasser des Monti Lattari und die Verarbeitung mit Bronzeformen sowie langsamer Trocknung, ermöglichen eine Pasta die ihresgleichen sucht. Ob gerollt, gedreht, gezupft oder gepresst, jedes Format bietet den charakteristischen Wohlgeschmack echter Hartweizennudeln, mit rauen Oberflächen und anhaltender Festigkeit sowie der nötigen Elastizität nach dem Garen.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,6 kg
Hersteller Gusto
Herkunftsland Italien
Allergene glutenhaltige Getreide (Weizen)
Brennwert 1460 kJ/346 kcal
Fett 1.5 g
davon: gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon: Zucker 4 g
Eiweiß 14 g
Salz < 0.01 g