Beschreibung
Geschälte und geröstete Delikatess-Haselnüsse von Papa Dei Boschi aus dem Piemont, mit geschützter geographischer Herkunftsbezeichnung (I.G.P.), sind die Grundlage zu dieser absoluten Köstlichkeit. Diese ‚Crema Gianduia‘ – wie sie auf italienisch heißt, hat nichts mit dem zu tun, was man gebräuchlich unter einer Nuss-Nugat-Creme kennt. Jenseits von Plattenfetten oder Palmöl, wird hier von Papa dei Boschi aus feinsten Zutaten eine Haselnuss-Schokoladencreme mit deutlich weniger Süsse und dafü mehr (Nuss-)Geschmack hergestellt.
IGP-Haselnüsse weisen gewisse Qualitätsparameter auf, wie z.B. die homogene Form, den hervorragenden Geruch und Geschmack nach dem Rösten sowie eine gute Haltbarkeit. Diese Merkmale machen dieses Piemonteser Haselnussmus zu den besten der Welt.
