Trüffel-Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel, Tartuflanghe, 250 g

13,50 

Grundpreis: 54,00 € pro kg

Eierbandnudeln mit Steinpilzen und Trüffel.

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 20% EIER, 7% Steinpilze (Boletus Edulis und artverwandte Pilze), 3% schwarze Sommertrüffel (Tuber Astivum), Aromastoffe.

Beschreibung

Gastronomische Spezialität mit Steinpilzen und Sommertrüffeln. Kochanweisung: Bringen Sie zwei Liter Salzwasser zum Kochen. Geben Sie die Nudeln dazu und lassen Sie ca. 4-5 Min. Kochen. Gießen Sie die Nudeln ab, lassen sie abtropfen und erwärmen Sie sie bei Zugabe von etwas Butter und 50g Sahne in der Pfanne. Servieren Sie die Nudeln heiß und bestreuen Sie sie reichlich mit Parmesankäse. Ergibt 4 Portionen.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,4 kg
Hersteller TartufLanghe
Herkunftsland Italien
Allergene Glutenhaltige Getreide (Weizen), Eier
Brennwert 1552 kJ/367 kcal
Fett 3.5 g
davon: gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 68 g
davon: Zucker 0.5 g
Eiweiß 14 g
Salz 0.13 g