Truffa Sorrisi da Bossolasco 500 g

29,90 

Grundpreis: 59,80 € pro Kg

Zutaten: Kakaobutter / Haselnüsse / Lecitin / Milchpulver / Zucker / natürliche Aromen wie Vanille, Orange.

Vorrätig

Artikelnummer: truffa-sorrisi-da-bossolasco-500-g Kategorie:

Beschreibung

Handwerklich gefertigte Pralinen ohne jegliche Konservierungs- bzw. Zusatzstoffe.

In Bossolasco, einem Luftkurort in der oberen Langhe (Alte Langha), 750 mtr. Hoch gelegen, werden in der bei Einheimischen sehr berühmten ‘Pasticceria TRUFFA’ Köstlichkeiten gefertigt. An den langen, dunklen Herbst- und Wintertagen sitzt die ganze Familie in der Werkstatt, kocht Schokolade, bereitet die Mousse für die Füllungen, jedes Stück wird einzeln per Hand verpackt, erst in Silberpapier zum Schutz der Schokolade, dann in buntes Papier auf dem auch die Inhaltstoffe eingedruckt sind.

Angeschlossen ist auch ein lebhaftes Café / Bar. Wer jemals an einem kalten, regnerischen Wintertag dort eine Schokolade getrunken hat, vergisst das in seinem ganzen Leben nicht mehr. Noch aus Schokolade gekocht, mit richtiger Sahne, wie in den 50er Jahren auch noch in Deutschland. Schwer, kräftigste Aromen, heiß, unglaublich wärmend und geschmacksintensiv.

Schokoladenhülle aus eigener Milchschokolade

Zutaten: Kakaobutter / Haselnüsse / Lecitin / Milchpulver / Zucker / natürliche Aromen wie Vanille, Orange.

Grappa di Moscato, Rum, kandierte Orangen, Mehl Typ “00”, Eier, Honig, Kastaniencreme, KEINE Konservierungsstoffe, MHD beachten, kühl lagern, alsbald verzehren.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,5 kg
Hersteller Pasticceria Truffa s.n.c.
Herkunftsland Italien
Allergene Eier, Haselnüsse, Milch