Zu 90% aus Pinot Noir vinifiziert, welcher diesem Champagner seinen kraftvollen Körper und Charakter verleiht. Dazu 10% Chardonnay.
Mattgold in der Farbe und anmutig perlend ist er ideal geeignet für den Aperitif, sowie zur Speisebegleitung. Die Herkunft dieses edlen Champagners sind die Grand Cru Lagen des Ortes Bouzy, an den Südhängen der Montagne de Reims gelegen; eine absolute Vorzugslage!