Corte Fusia - Franciacorta Millesimato 2018

Corte Fusia - Franciacorta Millesimato 2018

Geschmacksprofil

leicht
kräftig
süss
trocken
wenig Säure
viel Säure
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Restzucker
0.5 g/l
Alkohol
12.5 %
Rebsorten
  • Chardonnay
  • Pinot Noir / Spätburgunder
Terroir
Franciacorta
Dosage
Zero Dosage
Flaschenreife

Dieser Franciacorta ist wirklich anders! Die jungen Unternehmer gehen neue Wege! Das fängt damit an, dass dieser nach Champagner-Art gemachte Franciacorta ausschließlich im Stahltank ausgebaut wird. Manch einem wird da das gewohnte Barrique-Aroma fehlen. Wir sind jedoch schlichtweg begeistert.

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen (Körbe von max. 18 kg). Die durchschnittliche Jahresproduktion beträgt: 3.500 Flaschen

Hektarertrag: 95 Doppelzentner Trauben / ha = 55 hl / ha. Diese neuen Wege im Franciacorta setzen sich somit deutlich von Häusern wie Ca'Del Bosco ab.

75% Chardonnay 25% Pinot Noir.

Allergene
  • Sulfite
Winzer

Corte Fusia

Mikroweingut von 2 positiv "Verrückten". Gigi und Daniele.

Die beiden machen hier seit Jahren hervorragende Franciacortas. Ein Blick auf die Homepage lohnt sich für die liebevoll designeten Weinbergsbeschreibungen. Teilweise findet man sowas auch mal auf einer der seltenen Sammlerkisten. Herrlich.

Inhaltlich natürlich nicht immer up to date.

Speziell Orfano Riserva muss sich wirklich nicht vor irgendeinem anderen Franciacorta verstecken. Ich würde sagen es ist einer der besten Franciacorta Italiens.

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