Corte Fusia - Franciacorta Saten Riserva 2016

Corte Fusia - Franciacorta Saten Riserva 2016

Geschmacksprofil

leicht
kräftig
süss
trocken
wenig Säure
viel Säure
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Restzucker
0.5 g/l
Alkohol
12.5 %
Rebsorten
  • Chardonnay
  • Pinot Noir / Spätburgunder
Terroir
Franciacorta
Dosage
Brut
Flaschenreife

Dieser Franciacorta ist wirklich anders! Die jungen Unternehmer gehen neue Wege! Das fängt damit an, dass dieser nach Champagner-Art gemachte Franciacorta ausschließlich im Stahltank ausgebaut wird. Manch einem wird da das gewohnte Barrique-Aroma fehlen. Wir sind jedoch schlichtweg begeistert.

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen (Körbe von max. 18 kg). Die durchschnittliche Jahresproduktion beträgt: 1.000 Flaschen

Hektarertrag: 95 Doppelzentner Trauben / ha = 55 hl / ha. Diese neuen Wege im Franciacorta setzen sich somit deutlich von Häusern wie Ca'Del Bosco ab.

90% Chardonnay 10% Pinot Noir.

Allergene
  • Sulfite
Winzer

Corte Fusia

Mikroweingut von 2 positiv "Verrückten". Gigi und Daniele.

Die beiden machen hier seit Jahren hervorragende Franciacortas. Ein Blick auf die Homepage lohnt sich für die liebevoll designeten Weinbergsbeschreibungen. Teilweise findet man sowas auch mal auf einer der seltenen Sammlerkisten. Herrlich.

Inhaltlich natürlich nicht immer up to date.

Speziell Orfano Riserva muss sich wirklich nicht vor irgendeinem anderen Franciacorta verstecken. Ich würde sagen es ist einer der besten Franciacorta Italiens.

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