Wildschweinsalami mit ca. 50% Wildschweinanteil. Unserer Meinung nach die beste aus Italien. Im Kern immer noch nach altem Familienrezept hergestellt und auch immer noch Handarbeit.

Zutaten: Schweinefleisch, Wildschwein, Salz, Peffer, natürliche Aromen, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E 252 & E 250. 

Artikelgewicht: ca. 200 g

Das tatsächliche Gewicht kann von der Artikelbeschreibung leicht abweichen, da immer noch alles Handarbeit ist. Der Preis ist auf die geschätzte Gewichtsangabe kalkuliert.

Sollte die Wurst mal leichter sein (sehr selten), wird die Differenz erstattet.

Sollte die Wurst schwerer sein (Regelfall bei Lieferung frischer Ware) ist das Extra für sie nur zum Vorteil und eine Ersparnis. Produkt wird nicht teurer.

Artikel gibt es in 2 Varianten:

Eingeschweißt und immer direkt verfügbar und in der Variante vom Foto mit Edelschimmel. Die Variante ohne Plastik schont nicht nur die Umwelt (kein Plastik und keine Kühllagerung, sondern ist auch etwas günstiger und vielleicht das Wichtigste: schmeckt unserer Meinung nach sogar noch etwas besser. Man muss bloß etwas Gedult mitbringen oder im voraus planen. Da diese Version immer nur ca. alle 4-5 Wochen frisch angeliefert wird.

Das tatsächliche Gewicht kann von der Artikelbeschreibung leicht abweichen, da immer noch alles Handarbeit ist. Der Preis ist auf die geschätzte Gewichtsangabe kalkuliert.

Sollte die Wurst mal leichter sein (sehr selten), wird die Differenz erstattet.

Sollte die Wurst schwerer sein (Regelfall bei Lieferung frischer Ware) ist das Extra für sie nur zum Vorteil und eine Ersparnis. Produkt wird nicht teurer.