Die Salzblume wird von Spitzenköchen wie Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: Zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle entstehen innerhalb weniger Stunden und werden von Hand geschöpft. Sie sind besonders leicht löslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge. Marisol® Flor de Sal ist absolut naturbelassen, natriumarm und gibt durch sein mildsüßes Mineralien- Bouquet den Speisen einen ganz besonderen Geschmack. Flor de Sal/ Fleur de Sel mit Herkunftsgarantie von Marisol® Meersalz aus der Ostalgarve/Portugal ist ein handwerklich und nach ökologischen Kriterien hergestelltes Meersalz und durch Certiplanet sowie durch Natural Food Certifiers kosher und vegan zertifiziert.