Diese klassische toskanische Bauernsalami hat teilweise größere Fettstücke und ist mit ganzem und gemahlenem Pfeffer gewürzt. Sie ist im Naturdarm ca. 2 Monate gereift und mit Edelschimmel versehen.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252 und E250
Nährwerte je 100 ml/g
Abgefüllt durch
Montalcino SalumiLoc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italien
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