Name: Agrapart: Les 7 Crus
Brand: piemont express
SKU: AP-L7C
Price: 60.0 EUR
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Alkohol

12.0 %

Rebsorten

Chardonnay
Pinot Noir / Spätburgunder

Terroir

Champagne

Flaschenreife

Degorierdatum

2024

A cuvée made from 90% Chardonnay and 10% Pinot Noir.

A blend of different vintages from the estate's 7 Crus in Avize, Cramant, Oger, Oiry, Avenay Val d'Or, Val des Marais and Vaunciennes.

The base wine is from 2020 and forms the basis of this champagne, with 60% coming from that vintage. The remaining 40% was carefully selected from reserve wines, half of which are aged in demi-muids.

This unique champagne underwent complete malolactic fermentation after spontaneous fermentation and was bottled in May 2022 without fining or filtration. Aging on the lees lasted between 20 and 32 months.

Allergene

Sulfite

Winzer

Agrapart

Im Jahr 1893 von Arthur Agrapart, dem Ur-Großvater der heutigen Besitzer Pascal und Fabrice Agrapart, in Avize im Herzen der Côte des Blancs gegründet. Agrapart war stets ein echter im Haus gemachter Champagner. Seit der Gründung übernahmen alle nachfolgenden Generationen von leidenschaftlichen Weinmachern ausschließlich selbst den Anbau, die Vinifizierung, die Abfüllung und den Verkauf.

Durch diese Eigenständigkeit hat die Familie die Möglichkeit, jederzeit alle Stufen der Produktion selbst zu überwachen. Die Weinberge des Hauses liegen geographisch hervorragend im Zentrum der Champagne in als Grand Cru klassifizierten Gemeinden. Über 52 Parzellen verteilt und die Rebstöcke haben ein durchschnittliches Alter von fast 50 Jahren, manche sind sogar über 65 Jahre alt.

Noch dazu wird die Bewirtschaftung nach biodynamischen Methoden, zu denen auch die Weinbergsbearbeitung mit dem Pferd gehört, betrieb. Auch das lässt hier Champagner von großer Eigenständigkeit und Persönlichkeit entstehen.

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