Name: Clotilde Davenne: Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2018
Brand: Piemont Express
SKU: CLOD-BAVV-2018
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Alkohol

12.5 %

Rebsorten

Aligote

Region

Burgund

This Aligoté Vieilles Vignes comes from a plot planted in 1933 in the Lieu-dit Loigny vineyard in Saint-Bris-le-Vineux. Due to the very advanced age of the vines, this Aligoté is of exceptional depth and ripeness.

Unlike usual, this Aligote is not only suitable for drinking directly and should definitely not be used for Kir.

Originally, aligote was always used in kir. It's no longer common practice these days and is definitely a waste for this wine.

Hersteller

Clotilde Davenne
3, Rue de Chanremerle, 89800 Préhy, Frankreich

Allergene

Sulfite

Winzer

Clotilde Davenne

Clotilde Davenne ist eine der dynamischsten Winzerinnen des Burgungs und nicht wenige bezeichnen sie schon heute als die neue Grande Dame des Chablis. 17 Jahre lang war sie als Weinmacherin in der renommierten Domaine Brocard tätig. Dort erwarb sie sich dabei einen herausragenden Ruf. 2004 erzeugte sie dann ihren ersten eigenen Wein, in ihrer Domaine Les Temps Perdus, welche in Préhy, 7,5 km südwestlich von Chablis gelegen, heute 23 Hektar umfasst. Neben den großartigen Chablis gilt ihre Liebe auch unbekannteren Appellationen, wie der Yonne. Besonders stolz ist sie dabei auf Weinberge in Saint-Bris und Irancy, wo sie über außergewöhnlich alte Rebanlagen verfügt. Hier besitzt sie Parzellen mit bis zu über 115 Jahre alten Rebstöcken von Sauvignon blanc und 85 Jahre altem Aligoté.

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