Piemont Express
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Alkohol
12.0 %Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Noir / Spätburgunder
- Meunier
Terroir
ChampagneDosage
6gLe Brut Majeur est le parfait représentant du style AYALA. Le cépage emblématique de la maison, le Chardonnay, se retrouve à 55% dans cette cuvée. Toute la clarté et l'élégance du Chardonnay s'expriment dans ce vin.
Le faible dosage et la vinification dans 120 petites cuves inox représentent également la recherche de la simplicité et garantissent la préservation des arômes primaires. Un élevage de trois ans apporte la touche finale à cette cuvée équilibrée, précise et élégante, d'une grande finesse.
Assemblage de 43% de vins de réserve provenant de 70 localités différentes du domaine des millésimes 2019-2016.
55% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 15% Meunier
Allergene
- Sulfite
Winzer
Ayala
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