Name: Thistledown: Thorny Devil Old Vine Grenache 2022
Brand: Piemont Express
SKU: TD-TDOVG
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Alkohol

14.0 %

Rebsorten

Grenache

Region

McLaren Vale

Thorny Devil Grenache offers characteristic aromas and spices from McLaren Vale with a beguiling texture and a fragrance that unfolds piece by piece.

The grapes were hand-harvested from multiple locations, each of which was vinified separately, with up to 30% whole-bunch pressing. The wine was gently pressed from the skins and then aged for 10 months in old oak hogsheads (225-250 liter barrels).

Hersteller

Alliance Wine Company Ltd.
7 Beechfield Road, Willowyard Estate, Beith KA15 1LN, Vereinigtes Königreich

Allergene

Sulfite

Winzer

Thistledown

”Every wine tells a tale” ist das Leitmotiv von Giles Cooke und Fergal Tynan. Die beiden Masters of Wine teilen die Vision einer eleganteren, strukturierteren Interpretation des australischen Weins. Mit Zugang zu vielen der besten Weinberge und der Erfahrung von Gilles im Winemaking setzte sich Thistledown zunächst für die alten Grenache-Rebanlagen Südaustraliens ein und hat sich schnell den Ruf erworben, in dieser Kategorie zu den Besten des Landes zu gehören. Giles und Fergal lernten sich am Abend vor Beginn des Master of Wine-Kurses im Jahr 1998 in einer Bar kennen. Beide teilten damals die Frustration darüber, dass australischer Wein in vielen Märkten als wuchtig, alkoholisch und ungeeignet für Premium-Restaurants galt. Beide wussten, dass dies nicht der Fall sein musste und machten sich auf den Weg, Weine voller Eleganz, Detailreichtum und Ausgewogenheit zu kreieren.

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