Les raisins Nebbiolo sont à la base des grands vins rouges du Piémont, Barolo, Barbaresco, Gattinara et Bramaterra. « Le Pianelle » a été lancé en 2010 avec une interprétation moderne de ce cépage, un Rosato composé de plus de 90 % de Nebbiolo et de près de 10 % de Vespolina et Croatina. Les raisins sont récoltés à la main sur des parcelles sélectionnées du vignoble, égrappés et fermentés à 90% en fûts d'acier à basse température. 10% des raisins fermentent en fûts de chêne Stockinger.

Le résultat est un vin rosé de caractère, idéal pour accompagner les repas et pouvant être dégusté sur trois à cinq ans.

Al Posto dei Fiori – « Au lieu de fleurs », tel est son nom, et son parfum est envoûtant. Excellent été comme hiver, le goût est minéral avec des arômes nets de fraises des bois et de framboises. Il présente également de légères notes de prune et d'épices avec, pour un rosé, un corps et une longueur impressionnants. Un grand vin !