Vinaigre balsamique de la plus haute qualité absolue avec appellation d'origine géographique protégée (IGP) issu de raisins sélectionnés et élevés en fûts pendant 13 ans selon un procédé traditionnel.

L'Aceto Balsamico di Modena a une consistance crémeuse et sirupeuse et un arôme de raisin mûr et parfumé. L'acide acétique est parfaitement intégré et reste discrètement en fond de douceur aromatique liée à la maturité.

Ce vinaigre balsamique est un incontournable pour toute cuisine ambitieuse !

Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin Trebbiano.