La société Malpighi produit des acétiques de haute qualité depuis plus de 200 ans. Vous ne pouvez vous attendre qu'à des produits exceptionnellement excellents de la société Malpighi de Modène, en Italie. L'Aceto est constitué d'un mélange de 4 cépages. L'acéto de type mélasse (6 % d'acide) a un effet intensif et durable. Le goût rappelle celui d'une boisson ivre. Herbes et prunes séchées. La maturité minimale de cet Extravecchio, stocké pendant des décennies dans divers fûts en bois de différentes essences de bois, est de 25 ans et est livré dans un joli coffret cadeau.