Le Café de Paris accompagne à merveille les grillades, pour gratiner légumes et poissons et en tartinade. Mais veuillez mélanger avant utilisation : Mélangez avec 25 ml de sauce Worcestershire et 75 ml d'eau et laissez tremper toute la nuit, sans réfrigérer. Battez 350 g de beurre ramolli jusqu'à consistance mousseuse, mélangez-le et assaisonnez de sel.

Ingrédients : MOUTARDE, échalotes, poivre, estragon, cerfeuil, paprika, ciboulette, sarriette, aneth, marjolaine, persil, thym, tomates, curcuma, romarin, algues, ail, piment, fenugrec, cumin, coriandre