Crème de truffe aux truffes blanches.

Pâte de truffe blanche prête à l'emploi ; en outre enrichi de sel et d'assaisonnement. Pour aromatiser les fonds ou en petite quantité avec du beurre et du bouillon dans les plats de pâtes et de riz, avec de la viande ou du poisson pour rehausser le goût des truffes fraîches.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients:

Crème de truffe aux truffes blanches. Ingrédients : 58% truffe Bianchetto (tuber albidum pico ou tuber borchii vitt.), huile d'olive pure, 5% truffe blanche (tuber magnatum pico), amidon de riz, sel, anchois, assaisonnement.