Les truffes noires d'été coupées en tranches très fines sont conservées dans de l'huile d'olive et une pincée de sel. Excellent avec des plats de fromage, de pâtes ou de viande.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à utiliser dès que possible.

Ingrédients : Truffe d'été (Tuber Aestivum), huile d'olive, sel, arôme.

Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.