Un ensemble attrayant pour chaque table ! Les pièces artisanales en céramique émaillée sont visibles sur chaque table. Le couvercle, en forme de bol à doigts, contient suffisamment de quantité pour l'assaisonnement. Comme la crème sur le lait, cette sélection spéciale de Flor de Sal forme une première couche sur la saumure et est écumée chaque jour à la main. Afin de préserver les délicats cristaux feuillus, Flos Salis® est soigneusement rempli dans des récipients exclusivement fabriqués. Le poivre Tellicherry est fabriqué à partir de baies de poivron rouge bien mûres, qui sont fermentées avec la pulpe entière et séchées. Cela rend le poivre noir, mais pas noir profond, mais plutôt une agréable couleur brun foncé. Grâce à ce processus, l'arôme s'est développé encore plus clairement : les grains de poivre bien mûrs ont pris un goût résolument noisette, mais aussi un fort piquant. Ce poivre est principalement utilisé dans les viandes brunes comme le gibier et le bœuf, mais aussi dans les desserts chocolatés.