Der Wein der nach dem Weingut benannt wurde und damit das Aushängeschild ist.

Hier ist er lebendig mit purpurroter Farbe, großer aromatischer Komplexität und ausgewogenen Tanninen. Im Glas setzt er sofort Noten von mediterraner Macchia, Luzerne und Rosmarin frei. Begleitet von Fruchtnoten wie Sauerkirsche und weichen Gewürzen wie Vanille und danach gefolgt von feinen Kakaonoten und Röstaromen.